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美雅傳統蔗燻鴨賞、鴨胗超值組

宜蘭鴨賞道地傳統古法製作

用獨特香料,用古法醃漬入味,並以炭火上面覆誑抻弧狟t而成,甘蔗甘甜的氣味、自然滲透入鴨肉裡頭,

製造過程費時、費工每一個步驟都精心製作!

宜蘭的招牌名產,口味絕佳,是下酒和下飯的絕佳小菜。

宜蘭鴨胗道地傳統古法製作

口感Q彈有嚼勁,無論是汆燙、滷或串燒皆別具滋味!

涼拌鴨賞料理:
1.鴨賞撕成)細絲(或薄片,細絲較入味),青蒜切成細絲備用。
2.鴨賞絲加入米酒二大匙、白砂糖三大匙、白醋三大匙,混合均勻後醋及糖可自行斟酌。
3.加入青蒜絲攪拌即可馬上食用。


香辣鴨胗料理:
?鴨胗洗淨控干切薄片,用適量黃酒、澱粉和少量鹽拌勻醃製10分鐘
?薑切片、?切大斜絲、蒜切片、香?切末、辣椒切成2毫米小塊
?萵苣去皮切片;
?炒鍋放油燒熱,薑片、?絲、蒜片爆香,下辣椒和鴨胗翻炒;
?鴨胗變色後,加少麻瑼o和糖爆炒?1分鐘,下萵苣片翻炒數下;
?最後點些鳥L,加香?末起鍋即可。

注意事項

1. 本產品內容物、顏色以實物為主。
2. 本產品不包括拍攝用配件。
3. 本產品如外觀破損請勿食用,請聯絡客服協助退貨。

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